Fantasztikus hír: ez a borszabály talán a hosszú élet kulcsa!
A hosszú élet rejtélye kétségtelenül sokak figyelmét felkelti.
Bár valószínűleg sosem tudhatjuk meg pontosan, mi rejlik a hosszú élet titkának mélyén, annyi biztos, hogy a különféle életmódbeli változtatások jelentős hatással lehetnek arra, hogy egészségesen éljük meg a hosszú éveket. A világ különböző kék zónáiban – ahol az emberek várható élettartama kiemelkedően magas – a helyiek szívesen osztják meg tapasztalataikat ezzel kapcsolatban. Nemrégiben például napvilágot látott egy izgalmas borszabály, amely sokak szerint hozzájárulhat a hosszú, aktív élethez.
Dan Buettner amerikai író - aki a kék zónákban végzett kutatást -, felfedte, hogy az ezeken a területeken élő emberek rendszeresen, de mérsékelten isznak alkohol. A kutatások pedig arra engednek következtetni, hogy a mérsékelten ivók túlélik a nem ivókat. A trükk persze pont a mértékletességben rejlik, ugyanis az emberek rendszerint nem isznak többet naponta 1-2 pohár bornál. Persze ez furcsán hangozhat, már csak azért is, mert számos más tanulmány arra utal, hogy az alkoholfogyasztás hosszú távú veszélyeket rejt magában. A magas vérnyomás kialakulásáért, de akár a rákos megbetegedésekért is felelős lehet. Ugyanakkor Dr. Gareth Nye , a Chester Medical School adjunktusa, nem mindegy, milyen alkoholról van szó, továbbá kiemelte, különösen a vörösbor járhat bizonyos egészségügyi előnyökkel, abban az az esetben, ha mértékkel fogyasztják.
A Mirrornak adott exkluzív interjújában kifejtette, a vörösbor rezveratrol nevű vegyületet tartalmaz, amiről a kutatók azt feltételezik, hogy antioxidáns hatásainak hála segíthet megvédeni a sejteket a károsodástól, így pedig az öregedés folyamatát is lassítja. Egyes tanulmányok arra engednek következtetni, hogy a rezveratrolnak hála az emberek tovább élhetnek, mivel a vegyület csökkenheti a szervezetben a gyulladásokat, sőt vérnyomás szabályozásában is szerepet játszik állítólag, hovatovább a koleszterinszintet is kordában tarthatja.
Természetesen nem arra szeretnénk ösztönözni senkit, hogy hirtelen mindenki kezdjen el vörösbort inni kötelező jelleggel, de az biztos, hogy heti néhány pohár jótékony hatással lehet a szervezetre. Érdemes megemlíteni, hogy a rezveratrol, amelyről beszélünk, nemcsak a vörösborban, hanem az étcsokoládéban is jelen van, továbbá számos gyümölcsben, mint például a fekete áfonyában és a gránátalmában is megtalálható. Tehát, ha valaki extra rezveratrolra vágyik, érdemes ezeket a finomságokat választania az alkohollal szemben.
