A magyar családok többsége a karácsonyi ünnepek alatt a friss édesvízi halakat részesíti előnyben, amikor az ünnepi asztal terítésére kerül sor. + videó

Nem tudják kiszorítani a tengeri halak az édesvízieket a karácsonyi menüből. Bár a magyarok halfogyasztása jócskán elmarad az uniós átlagtól, az ünnepi halászlé miatt ilyenkor fogyasztunk belőle a legtöbbet.

Elmaradhatatlan fogás karácsonykor a halászlé. Annak ellenére is, hogy a halfogyasztásban nem tartozik hazánk Európa élmezőnyébe. A legtöbben az éves adagjuk nagy részét most fogyasztják el.

Fodor Attila, a CBA kommunikációs igazgatója megjegyezte: „Az édesvízi halak most kerülnek a figyelem középpontjába, míg a tengeri halak általában az év során dominálnak. Jelenleg azonban az édesvízi fajták élveznek prioritást.”

Egy hazai élelmiszerlánc kommunikációs igazgatójának véleménye szerint a vásárlók továbbra is a hagyományos, Magyarországon népszerű halfajták iránt érdeklődnek.